854

８５４　この数字は先日発見しました。
今までに作った菌糸の種類の総数です。
この８５４番は最近問い合わせの多い「万能型ヒラタケ」になります。
これまでの菌糸はほとんどショップオリジナルですので、
一般販売していません。

一般販売できる菌糸数約２０種中でもヒラタケで「万能型」は
有りませんでしたので、今回作る事になった次第です。
オオクワ、ヒラタ、ニジ、アンテなどほとんどの種は今度の８５４番で
飼育できると思います。もちろん販売前に試験飼育をして
結果を公表いたします。
試験方法は８００ｃｃに投入後１００日程度で強制入れ替えし
♂の体重を量ります。種別に種親サイズと体重を一覧票にします。
レシピを作った段階で予想される体重は
国産オオ　７５ミリ血統２５ｇ
　　　　　　８０ミリ血統２８ｇ
ホペイ　　７５ミリ血統２５ｇ
インドグラン　３８ｇ
ニジ　　６０ミリ血統２０ｇ
アチェ　９０ミリ血統４５ｇ
パラワン１００ミリ血統５０ｇ
ダイオウ８０ミリ血統４０ｇ
などです。
３００個仕込みますので５０個は白カワラも作り
カワラ菌で飼育する種の試験もしたいと思います。
カワラ菌の試験は１４００ｃｃです。

おが配合は粗め過ぎず、細か過ぎず
仕込み水分は５１％で低すぎず、多すぎず
添加剤はオオクワからヒラタまで食べられる様にしています。
この菌糸はターゲットがないためギネスが出ることはないと思いますが、
色んな種に使えますので、どちらかと言えば初心者～中級者向けです。
持ちも良いと思いますし、詰めやすく、発菌もしやすく、発芽しずらく
「とりあえずヒラタケ菌糸に入れよう」という場合などに大変便利だと思います。
羽化サイズの予測は「種親クラス」です。
販売予定は試験が済んでからになりますので、
来年になります。

この８５４番の前にも沢山の試作品を仕込んでいますので
結果が出ましたら順次公表して行きます。