Ｓ４単品ブロック、８００ｃｃ初詰め

出来たてのＳ４ブロックを今日初めて詰めてみました。

発菌出来る最大詰め重量と、最軽量を見つけます。

昨年の２種混合ブロックのＳ４：８００ｃｃと同じ６１０ｇ（フタなしボトル込み）
で、感触では同じ感じで詰めて大丈夫だと判断しました。

手つめの場合は、５８０～５９０ｇで１ブロック約４本／８００ｃｃ

プレス機を使用して　６００～６１０ｇで１ブロック３．６本／８００ｃｃ

という感じです。

重いボトルは６３０ｇで詰めましたが、ギリギリ発菌は出来そうです。

Ｓ４の菌株は培養温度は２４度～２６度が理想です。