Ｓ４試験詰め８００ｃｃ

先週詰めたＳ４が発菌しましたのでご報告します。

フタなしボトル込み重量で６００ｇ～６３０ｇが肩口の隙間もなく

綺麗に発菌してくれました。

６３０ｇは機械でも厳しいので　手つめの場合は５８０～６００ｇ

プレス機使用で、６００～６２０ｇが無難でしょう。

培養温度は２４～２５度でした。